SAĞLIĞIMIZ İÇİN DOĞRU BESLENMENİN ÖNEMİ…(16) BAĞIRSAKLAR VE BAĞIRSAK FLORASININ ÖNEMİ
Bursa Vatan Medya Gurubu köşe yazarı Ümit Yurtluran makalesinde;
Bağırsaktaki başlıca sindirim ve özümseme hücrelerinden olan, entrositlerin villuslarının üzerinde bulunan, “peptitaz adlı enzimler” tarafından parçalanan peptitler, emilmek üzere bağırsak duvarına gönderilir. Bağırsak florası bozuk olan kişilerde, entrositlerin zayıflığı nedeniyle peptitlerin parçalanma aşaması gerçekleşmez.
Sonuç olarak vücut için zararlı kimyasallar olan kazomorfinler (kazein) ve glütenomorfinler (glüten) hiçbir değişikliğe uğramadan kana karışarak, özellikle bağışıklık sistemi ve beyin fonksiyonlarını bozarlar. “Bu olayda gösteriyor ki, sağlıklı bir bağırsak florası olmadığı takdirde yiyeceklerin normal sindirimi ve emilimi mümkün değildir.”
Özetleyecek olursak sağlıklı bir bağırsak florası proteinleri sindirir, karbonhidratları fermente eder, yağları ve lifleri parçalar. Bağırsaktaki faydalı bakteri faaliyetleri neticesinde ortaya çıkan vitaminler, mineraller ve pek çok diğer besin maddelerinin bağırsak duvarından kan dolaşımına geçişi de bağırsak florası sayesinde gerçekleşir.
Bir insanın “bağırsak florası bozulmuş ve hasar görmüş ise” dünyanın en kaliteli gıda maddeleri ile beslense dahi “sindirim tam ve eksiksiz olamayacağı için” bu insan vücudu mutlaka besin yetersizliği çekecektir. Bu nedenle de özellikle bağırsak florası bozuk olduğu için ishal veya kabızlık çeken kişilerde; kalsiyum, magnezyum, çinko, demir, bakır, selenyum, manganez, sülfür, fosfor, potasyum, B 1, B 2, B 3, B 6, B 12, A, C, D vitaminleri, folik asit, pantotenik asit (B 5 vitamini), omega 3, omega 6, omega 9 yağ asitleri gibi mikro gıda eksiklikleri ortaya çıkmaktadır.
Bu mikro gıdalar ise bağışıklık sisteminin, beynin ve vücudun diğer organ, doku ve sistemlerinin gelişimi, tamiri ve muntazam çalışabilmesi için gerekli olan en önemli besinlerdir. Otizm, anemi, astım, alerjiler ve sinirsel hastalıklardan, kansere kadar “pek çok hastalığın temelinde bağırsak florası bozukluğu olup olmadığı mutlaka dikkate alınmalıdır.”
Netice olarak sağlıklı ve uzun bir ömür geçirmek istiyorsak, sindirim sistemimizin, özellikle bağırsaklarımızın muntazam çalışmasının şart olduğu unutulmamalıdır.
(Devam edecek)
Cuma gününün yeni umutlara, iyilik ve güzelliklere vesile olması dileğiyle…
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ