Yumurta Fiyatları Zirveyi Gördü! Sektör Liderinden Kritik Uyarı!

Son dönemde birçok ana gıda ürününde fiyat artışları yaşanıyor. Et ve süt ürünlerinden meyve-sebzeye ve bakliyatlara kadar her üründe yükselen fiyatlar tüketicinin birinci gündem maddesi konumunda. Son günlerde fiyat artışında dikkat çeken bir diğer ürün ise ‘yumurta‘ oldu.

Konuyla ilgili olarak sektörün tecrübeli isminden kritik uyarı geldi. Hiçdurmaz Tavukçuluk Ltd Şti Yönetim Kurulu Başkanı Ferhat Hiçdurmaz; “Bugün maliyetlerimiz çok yükseldi. Özellikle İran, Irak, Suriye gibi yakın coğrafi ülkelerimizde temel gıda maddelerinde ciddi bir sıkıntı ve talep var” dedi. Hammadde fiyatlarında yaşanan artışa değinen Hiçdurmaz ” Dünyada hammadde ve tahıl fiyatları arttı. Artış paralel olarak tavuk, süt, peynir ve yumurta fiyatlarına da yansıyor. İhracat yüzde 30 etkili diyebiliriz. Burada önemli olan hammadde fiyatlarının artmasıdır. Dünya genelinde de bu şekilde. ABD, Chicago Ticaret Borsası’nda da tahıl, buğday, mısır fiyatı artmış durumda. Dünya tahıl fiyatları artmaya devam ediyor. Yurtdışından hammadde tedariki tahıl gibi sıkıntılı. Hammadde, tahıl fiyatlarının artacağını öngörüyoruz. Mesela, ABD’de tahıl fiyatı yüzde 35 artmış durumda. Bu durum ister istemez yumurta fiyatlarını da etkiliyor. Dövizinde yükselişi bir diğer etken. Muhtemelen 2 hafta içinde fiyatlar belli bir kıstasa oturacaktır.” dedi.